📞 Бесплатный расчёт за 15 минут

Видеонаблюдение для ресторана и кафе — интеграция с iiko, R-Keeper

Контроль кухни, бара, кассы и зала. Каждая отмена и скидка в чеке — с видеоподтверждением. Готовый кейс: оборот бара +11% после установки.

✓ Контроль бара — самой воруемой зоны общепита
✓ Синхронизация записи с кассовой системой (iiko, R-Keeper)
✓ Камера + микрофон для кассы (с соблюдением закона)
✓ Удалённый просмотр сети заведений из одного приложения
Получить расчёт за 15 минут Вызвать инженера
  • 15 лет на рынке
  • 500+ проектов под ключ
  • 5 000+ сервисных выездов
  • Hikvision, Dahua, Trassir — официальные поставки

Рассчитайте стоимость установки видеонаблюдения

Стоимость оборудования + монтаж = под ключ
Предварительная стоимость
Итого: от 0 ₽
Выезд инженера и смета - бесплатно. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

Без видеонаблюдения ресторан теряет деньги

Бармен недоливает и продаёт мимо кассы. Повар выносит продукты. Без камер на рабочих зонах — это чистые убытки, которые не ловит ни одна ревизия.

Воровство персонала на кухне и баре

Гость говорит «мне не принесли», «я не заказывал», «это было несвежее». Без записи вы всегда проигрываете — даже если правы.

Спорные ситуации с гостями

Чек пробит, сумма другая. Скидки от себя, отмены без повода, наличка мимо кассы. Всё это — до 15% оборота в минус.

Кассовая дисциплина

Повара без шапочек, плохая гигиена, нарушение технологии. Первая же проверка Роспотребнадзора — штраф или закрытие.

Нарушения санитарии и стандартов

Что даст видеонаблюдение для ресторана

От каких проблем избавят камеры

Контроль кухни и зоны выдачи

Видно технологию приготовления, соблюдение санитарии, скорость отдачи блюд. Разбираете жалобы за минуты, а не за часы.

Контроль бара и разлива

Бар — самая воруемая зона общепита. Камера над барной стойкой показывает каждый разлив и расчёт. Потери падают сразу.

Синхронизация с кассой

Записи с камеры кассы сопоставляются с чеками. Любая отмена или скидка — с видеоподтверждением действия кассира (бармена).

Контроль зала и сервиса

Видно, как официант общается с гостем, как быстро реагирует, соблюдает ли стандарты обслуживания. Основа для KPI и обучения.

Удалённый доступ с телефона

Видите заведение в рабочее время и после закрытия. Удобно для собственников сетей и тех, кто не каждый день на точке.

Архив для страховых и проверок

Пожар, кража, ЧП с гостем, жалоба в СЭС — запись подтвердит, что именно произошло, и защитит ваши интересы.

Как мы работаем?

Запустим видеонаблюдение за 3 дня
Оставляете заявку на сайте или по телефону
Инженер выезжает на объект для оценки объекта
Подбираем камеры и считаем стоимость
Устанавливаем оборудование
Настраиваем доступ с телефона и запись архива
Показываем, как пользоваться системой и подписываем документы

Где уже работают наши камеры

Рестораны полного цикла

Кухня, бар, зал, касса, служебные зоны. Полный контроль всех процессов — от приёмки продуктов до отдачи блюд.

Кафе и кофейни

Касса, зона приготовления, витрина. Защита от воровства персонала и контроль качества обслуживания.

Бары и пивные

Фокус на барной стойке и кассе — самых критичных зонах. Контроль разлива и расчётов с гостями.

Сети из нескольких точек

Все заведения в одном приложении. Собственник видит весь бизнес с одного экрана.

Стоимость видеонаблюдения для кафе и ресторана

Смета для каждого объекта рассчитывается индивидуально

  • Кофейня или небольшое кафе

    от 38 800 ₽
    до 80 м², 2–4 камеры: касса, зал, приготовление

  • Среднее кафе или ресторан

    от 95 000 ₽
    80–250 м², 4–8 камер: кухня, бар, зал, касса, служебный вход

  • Ресторан или сетевая точка

    от 180 000 ₽
    от 250 м², 8+ камер, полный контроль, интеграция с кассовой системой
Получить точный расчёт

Что входит в систему видеонаблюдения?

Стандартный список оборудования для видеонаблюдения

  • Камеры для кухни и бара

    Пылевлагозащищённые модели для условий кухни и бара — справляются с паром, брызгами, температурой.

  • Камеры с аудио для кассы

    Фиксация не только действий, но и разговора кассира с гостем. Соблюдаем требование уведомления — подсказываем, как оформить правильно.

  • Камеры в зале

    Купольные или миниатюрные модели, которые встают в интерьер и не портят атмосферу заведения.

  • Видеорегистратор с архивом 30+ дней

    Записи хранятся локально или в облаке. Доступ — через приложение собственника и службы безопасности.

Реализованные проекты

Примеры внедрения системы видеонаблюдения в ресторанах, кафе и барах

  • Объект: ресторан полного цикла, 280 м²

    • Проблема: регулярные недостачи на баре, жалобы гостей на официантов без подтверждения
    • Решение: 22 камеры — кухня, бар, касса, зал, служебный вход
    • Результат: потери на баре снизились на 34% за первый квартал, споры с гостями решаются по записи

  • Объект: сеть кофеен, 4 точки по 60–90 м²

    • Проблема: собственник не успевал физически контролировать все точки
    • Решение: по 4 камеры на точку, единое приложение для собственника
    • Результат: выручка выровнялась между точками — дисциплина подтянулась там, где раньше просаживалась

  • Объект: пивной бар, 150 м²

    • Проблема: недоливы, продажа мимо кассы, спорные ситуации с гостями в пятницу-субботу
    • Решение: 8 камер с аудио на ключевых зонах + интеграция с кассой
    • Результат: оборот бара вырос на 11% за счёт прекращения слива мимо кассы

Срочно нужна система видеонаблюдения?

Выедем на объект за 1–2 часа и предложим решение
Вызвать инженера

Почему рестораны выбирают Техпроект СБ

Работаем по понятным правилам.
Фиксируем условия, соблюдаем сроки и сопровождаем систему после запуска.

  • Опыт более 15 лет

    Профессиональные инженеры и монтажники с опытом.

  • Работаем по договору

    Фиксируем объем работ, сроки и стоимость до начала монтажа.

  • Гарантия на работы и оборудование

    На все работы и оборудование предоставляется гарантия минимум 12 мес.

  • Выезд на объект от 1-2 часов

    Оперативный выезд инженера на обследование объекта

  • Поддержка после запуска

    Проверяем систему и остаёмся на связи после сдачи объекта.

Гарантии и ответственность

Какие обязательства мы берем на себя?

  • Гарантия на оборудование

    Гарантия на оборудование соответствует гарантийному сроку производителя, но не менее 1 года.

  • Гарантия на монтаж

    На все работы дается гарантия 1 год с момента подписания акта

  • Поддержка после установки

    Наши сотрудники остаются на связи по окончании монтажа и всегда готовы ответить на любые вопросы клиентов.

  • Фиксированная смета

    Стоимость работ и оборудования фиксируется в смете, а также в договоре. Не изменяется в процессе монтажа.

Вопросы об особенностях камер в общепите

Да, при условии, что гости и сотрудники уведомлены о съёмке. Достаточно табличек на входе и упоминания в трудовом договоре. Мы подскажем, как оформить всё правильно и без юридических рисков.

Вопросы о стоимости и сроках

Как проходит монтаж и запуск системы видеонаблюдения

Доступ и законность

Рассчитаем видеонаблюдение для кафе, ресторана

Ответим в течение 15 минут
Бесплатно и без обязательств. Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Техпроект СБ — видеонаблюдение для бизнеса в Москве

  • 15 лет
  • 5000+ выездов
  • работаем по договору
Услуги
Решения
Контакты

ИП Полянский Е.Ю. ИНН 232505421009 ОГРНИП 316774600051846

© 2026 Все права защищены

Политика обработки персональных данных | Согласие на обработку персональных данных

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов cookie, Политикой обработки персональных данных и даете согласие на обработку персональных данных
Принять